氧化鎂對(duì)人體無(wú)害。
1、食品級(jí)
應(yīng)用領(lǐng)域：用于食品添加劑、色澤穩(wěn)定劑、pH值調(diào)節(jié)劑作為保健品、食品的鎂元素的補(bǔ)充劑。用做砂糖精制時(shí)的脫色劑冰淇淋粉PH調(diào)節(jié)劑等。作為抗結(jié)塊劑和抗酸劑用于小麥粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等領(lǐng)域，也可用于制造陶瓷、搪瓷、玻璃、染料等領(lǐng)域。
2、醫(yī)用級(jí)
應(yīng)用領(lǐng)域：生物制藥領(lǐng)域可用醫(yī)用級(jí)氧化鎂作為抗酸劑、吸附劑、脫硫劑、脫鉛劑、絡(luò)合助濾劑、PH調(diào)節(jié)劑醫(yī)藥上用作抗酸劑與輕瀉劑，抑制和緩解胃酸過(guò)多，治療胃潰瘍和十二指腸潰瘍病。中和胃酸作用強(qiáng)且緩慢持久，不產(chǎn)生二氧化碳。
擴(kuò)展資料：
氧化鎂的主要用途之一是作為阻燃劑的使用，傳統(tǒng)阻燃材料，廣泛采用含鹵聚合物或含鹵阻燃劑組合而成的阻燃混合物。但是一旦發(fā)生火災(zāi)，由于熱分解和燃燒，會(huì)產(chǎn)生大量的煙霧和有毒的腐蝕性氣體，從而妨礙救火和人員疏散、腐蝕儀器和設(shè)備。
氧化鎂刺激粘膜引起結(jié)膜炎和鼻炎。人吸入氧化鎂煙塵濃度4-6mg/m3，12分鐘，可發(fā)生金屬煙熱，患者發(fā)熱，咳嗽，胸部有壓迫感，白細(xì)胞明顯增多，但比氧化鋅煙霧引起的癥狀要輕而且少見(jiàn)。有資料報(bào)道，口服大量氧化鎂可引起發(fā)熱反應(yīng)，白細(xì)胞增多等